Ray, B. (2006). Fundamental food microbiology. Cambridge University Press.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
MLA(8版)引用形式Ray, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.