Fundamental food microbiology
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Tandon |
| Sprog: | Asing |
| Udgivet: |
Cambridge University Press
2006
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |