Fundamental food microbiology
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Tandon |
| Hizkuntza: | Asing |
| Argitaratua: |
Cambridge University Press
2006
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |