Fundamental food microbiology
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tandon |
| Idioma: | Asing |
| Publicado: |
Cambridge University Press
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Descrición Física: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |