Fundamental food microbiology
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Tandon |
| שפה: | Asing |
| יצא לאור: |
Cambridge University Press
2006
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| סיכום: | |
|---|---|
| תיאור פיזי: | xli, 492 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:0-8493-7529-0 |