Estiasih, T. (2009). Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara.
Chicago Style (17th ed.) CitationEstiasih, Teti. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara, 2009.
MLA (8th ed.) CitationEstiasih, Teti. Teknologi Pengolahan Pangan. Bumi Aksara, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.