(2009). Food science and technology. Wiley-Blackwell.
Citace podle Chicago (17th ed.)Food Science and Technology. Wiley-Blackwell, 2009.
Citace podle MLA (8th ed.)Food Science and Technology. Wiley-Blackwell, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..