Enzymes in fruit and vegetable processing: Chemistry and engineering applications

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Umum
Dil:Asing
Baskı/Yayın Bilgisi: CRC Press 2010
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
PINJAM