Fellows, P. (2000). Food processing technologi: Principles and practice second edition. CRC Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Fellows, P.J. Food Processing Technologi: Principles and Practice Second Edition. CRC Press, 2000.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Fellows, P.J. Food Processing Technologi: Principles and Practice Second Edition. CRC Press, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.