Food processing technologi: principles and practice second edition

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fellows, P.J.
التنسيق: Umum
اللغة:Asing
منشور في: CRC Press 2000
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:xxxi, 575 p.
ردمك:ISBN:978-1-85573-533-0