Food processing technologi: principles and practice second edition
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Sprache: | Asing |
| Veröffentlicht: |
CRC Press
2000
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| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | |
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| Beschreibung: | xxxi, 575 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-85573-533-0 |