Food processing technologi: principles and practice second edition
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Umum |
| Lenguaje: | Asing |
| Publicado: |
CRC Press
2000
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | |
|---|---|
| Descripción Física: | xxxi, 575 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-85573-533-0 |