Food processing technologi: principles and practice second edition

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Fellows, P.J.
פורמט: Umum
שפה:Asing
יצא לאור: CRC Press 2000
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
PINJAM
תיאור
סיכום:
תיאור פיזי:xxxi, 575 p.
ISBN:ISBN:978-1-85573-533-0