Food processing technologi: principles and practice second edition
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Umum |
| Язык: | Asing |
| Опубликовано: |
CRC Press
2000
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Итог: | |
|---|---|
| Объем: | xxxi, 575 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-85573-533-0 |