Hornsey, I. (2007). The chemistry and biology of winemaking. The Royal Society of Chemistry.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Hornsey, Ian. The Chemistry and Biology of Winemaking. The Royal Society of Chemistry, 2007.
Citação MLA (8ª ed.)Hornsey, Ian. The Chemistry and Biology of Winemaking. The Royal Society of Chemistry, 2007.
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