The chemistry and biology of winemaking
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Umum |
| Sprache: | Asing |
| Veröffentlicht: |
The Royal Society of Chemistry
2007
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| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | |
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| Beschreibung: | xi, 457 p. |
| ISBN: | ISBN:978-0-8504-266-1 |