The chemistry and biology of winemaking
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Umum |
| Lingua: | Asing |
| Pubblicazione: |
The Royal Society of Chemistry
2007
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | |
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| Descrizione fisica: | xi, 457 p. |
| ISBN: | ISBN:978-0-8504-266-1 |