Food the chemistry of its components fifth edition
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | COULTATE, T.P. |
---|---|
Định dạng: | Umum |
Ngôn ngữ: | Asing |
Được phát hành: |
The Royal Society of Chemistry
2009
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Food the chemistry of its components
Bằng: T.P. Coultate
Được phát hành: (1996) -
Food processing technologi: principles and practice second edition
Bằng: Fellows, P.J.
Được phát hành: (2000) -
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts
Được phát hành: (2012) -
BIOTECHNOLOGY AND THE FOOD INDUSTRY
Bằng: ROGERS,P.L.
Được phát hành: () -
Functional properties of food components
Bằng: Pomeranz, Yeshajahu
Được phát hành: (1991)