Food the chemistry of its components fifth edition
Сохранить в:
Главный автор: | COULTATE, T.P. |
---|---|
Формат: | Umum |
Язык: | Asing |
Опубликовано: |
The Royal Society of Chemistry
2009
|
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Food the chemistry of its components
по: T.P. Coultate
Опубликовано: (1996) -
Food processing technologi: principles and practice second edition
по: Fellows, P.J.
Опубликовано: (2000) -
Nanotechnology research methods for foods and bioproducts
Опубликовано: (2012) -
BIOTECHNOLOGY AND THE FOOD INDUSTRY
по: ROGERS,P.L.
Опубликовано: () -
Functional properties of food components
по: Pomeranz, Yeshajahu
Опубликовано: (1991)