The Microbiology of safe food second edition
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Umum |
| Jazyk: | Asing |
| Vydáno: |
Wiley-Blackwell
2011
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xvii, 478 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-4005-8 |