The Microbiology of safe food second edition
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Umum |
| Taal: | Asing |
| Gepubliceerd in: |
Wiley-Blackwell
2011
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Samenvatting: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xvii, 478 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-4005-8 |