The Microbiology of safe food second edition
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Umum |
| Språk: | Asing |
| Publicerad: |
Wiley-Blackwell
2011
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xvii, 478 p. |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-4005-8 |