The Microbiology of safe food second edition
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Umum |
| Ngôn ngữ: | Asing |
| Được phát hành: |
Wiley-Blackwell
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xvii, 478 p. |
| số ISBN: | ISBN:978-1-4051-4005-8 |