The Microbiology of safe food second edition
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Forsythe, Stephen J. |
---|---|
Format: | Umum |
Jezik: | Asing |
Izdano: |
Wiley-Blackwell
2011
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Food Microbiology
od: ADAMS, Martin R.
Izdano: (2014) -
Fundamental food microbiology
od: Ray, Bibek
Izdano: (2006) -
MODERN FOOD MICROBIOLOGY
od: JAMES M. JAY
Izdano: () -
Modern food microbiology
od: Jay,James M.
Izdano: () -
MODERN FOOD MICROBIOLOGY
od: JAY,WAYNE M.
Izdano: ()