Conforti, F. D. (2008). Food selection and preparation a laboratory manual second edition. Wiley-Blackwell.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.