Conforti, F. D. (2008). Food selection and preparation a laboratory manual second edition. Wiley-Blackwell.
Chicago-referens (17:e uppl.)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
MLA-referens (8:e uppl.)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.