Conforti, F. D. (2008). Food selection and preparation a laboratory manual second edition. Wiley-Blackwell.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Conforti, Frank D. Food Selection and Preparation a Laboratory Manual Second Edition. Wiley-Blackwell, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.