Food selection and preparation a laboratory manual second edition
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Umum |
| 言語: | Asing |
| 出版事項: |
Wiley-Blackwell
2008
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| 主題: | |
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| 要約: | |
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| 物理的記述: | x, 234 p. |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-1488-9 |