(2010). Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods. Springer.
Chicago-referens (17:e uppl.)Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods. Springer, 2010.
MLA-referens (8:e uppl.)Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods. Springer, 2010.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.