Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	Umum
שפה:	Asing
יצא לאור:	Springer 2010
נושאים:	FOOD FERMENTATION
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

PINJAM

פריטים דומים

Microbiology of fermented foods
יצא לאור: ()

Microbiology Of Fermented Foods Vol. 1
מאת: Wood, Brian J. B.
יצא לאור: (1985)

Indigenous Fermentation
מאת: SONIA, Narvas Quison
יצא לאור: (1994)

Fermentation and enzyme technology
מאת: Wang,Daniel I.
יצא לאור: ()

Fermentation, Process Control An Down Stream Engineering Unesco
יצא לאור: (1988)

The Ferment in the Church
מאת: Lloyd, Roger
יצא לאור: (1965)

FERMENTATION TECHNOLOGIES: INDUSTRIAL APPLICATIONS
מאת: LAM YU,-PAK
יצא לאור: ()

Pembuatan nata de coco, anggur buah, yoghurt, tape ketan tanpa gula
יצא לאור: (2001)

Microbial Technology : Microbial Processes : Volume I
יצא לאור: (1979)

Principles of Fermentation Technology
מאת: Stanbury, Peter F.
יצא לאור: (2003)

Principles of Fermentation Technology
מאת: Stanbury, Peter F.
יצא לאור: (2003)

Handbook of Indigenous Fermented Foods
מאת: Keith H. Steinkraus
יצא לאור: (1977)

Fermentation and Enzyme Technology
מאת: Wang, Daniel I. C.
יצא לאור: (1979)

Functions of fermented milk: challenges for the health sciences
מאת: Nakazawa,Yuji
יצא לאור: ()

Functions of fermented milk: challenges for the health sciences
מאת: Nakazawa,Yuki
יצא לאור: ()

HANDBOOK OF FERMENTED FUNCTIONAL FOODS
מאת: EDWARD R. FARNWORTH
יצא לאור: ()

Di balik ancaman E. sakazaki dalam susu formula Susu fermentasi untuk kebugaran dan pengobatan
מאת: Taufiq A., Tuhana
יצא לאור: (2008)

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
מאת: ROBIN C. McKELLAR
יצא לאור: ()

Microbial Food Contamination
מאת: Wilson, Charles L.
יצא לאור: (2001)

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
מאת: YOUSEF,AHMED E.
יצא לאור: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
מאת: YOUSEF,AHMED E.
יצא לאור: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
מאת: NOVAK,JOHN.S
יצא לאור: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
מאת: NOVAK,JOHN.S
יצא לאור: ()

Molecular microbial ecology manual
יצא לאור: (1996)

Handbook of Fermented Functional Foods
יצא לאור: (2003)

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
מאת: TORRENCE,MARY E.
יצא לאור: ()

MICROBIAL ECOLOGY OF FOODS VOL.I
מאת: J.H SULLIFER
יצא לאור: ()

Produksi bioalkohol berbahan baku rumput laut coklat secara fermentasi
מאת: Atmodjo, P. Kianto
יצא לאור: (2012)

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
מאת: Spiess,W.E.L.
יצא לאור: ()

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
מאת: Spiess,W.E.L.
יצא לאור: ()

Microbial Ecology
מאת: Klug, M. J.
יצא לאור: (1984)

Microbial Ecology
מאת: Ronald M. Atlas dan Richard Bartha
יצא לאור: ()

Food Preservation
מאת: KULSHRESTHA, S K
יצא לאור: (1994)

MICROORGANISMS IN FOODS: MICROBIAL ECOLOGY OF FOOD COMMODITIES 2nd
מאת: KLUWER ACADEMIC
יצא לאור: ()

Food and agriculture
מאת: Dennis Flanagan
יצא לאור: (1976)

Food allergies
מאת: Merri Lou Dobler
יצא לאור: (1991)

Food preservation
מאת: Aninim
יצא לאור: (1990)

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
מאת: Morris B. Jacobs
יצא לאור: (1951)

Food safety services
מאת: Who
יצא לאור: (1988)

FOOD ENGINEERING LABORATORY MANUAL
מאת: BARBOSA,GUSTAVO V.
יצא לאור: ()