Food review Juli-Desember 2011

Food review Juli-Desember 2011

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Natura:	Referensi Folio
Lingua:	Indonesia
Pubblicazione:	Media Pangan Indonesia 2011
Soggetti:	FOOD - TECHNOLOGY
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

PINJAM

Documenti analoghi

Food Review Januari-Juni 2011
Pubblicazione: (2011)

Food Review 2010
Pubblicazione: (2010)

Food reviewReferensi industri & teknologi pangan Indonesia 2008
Pubblicazione: (2008)

Foodreview Indonesia Vol IX Juli No. 7 s/d Desember No. 12 th. 2014 (Bendel)
Pubblicazione: (2014)

The chemical physics of food
Pubblicazione: (2007)

Sterilization in food technology
di: Ball,Olin C.
Pubblicazione: ()

Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals
Pubblicazione: (2013)

Biotecnology in functional foods and nutraceuticals
Pubblicazione: (2010)

Engineering and food: Advanced processes
di: Spiess,W.E.L.
Pubblicazione: ()

Gums and stabilisers : for the food industry 12
Pubblicazione: (2004)

Integrated food science and technology for the tropics
di: Ihekoronye, Alfred I.
Pubblicazione: (1985)

Food safety assessment of pesticide residues
di: HAMILTON, Denis, et al.
Pubblicazione: (2017)

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
di: Spiess,W.E.L.
Pubblicazione: ()

Engineering and food: Physical properties and process control
di: Spiess,W.E.L.
Pubblicazione: ()

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
di: Spiess,W.E.L.
Pubblicazione: ()

Food Emulsions
di: Friberg,Stig E.
Pubblicazione: ()

SANITATION FOOD PROCESSING
di: TROLLER,JOHN A
Pubblicazione: ()

Foodreview Indonesia Vol X September No. 9 s/d Desember No. 12 th. 2015 (Bendel)
Pubblicazione: (2015)

Microbiological risk assessment in food processing.
di: Brown, Martyn
Pubblicazione: (2002)

Food Review 2009
Pubblicazione: (2009)

Optimasi kadar maltodekstrin pada pembuatan minuman instan kayu manis (Cinnamomum burmannii Bl.)
di: Purwijantiningsih, Ekawati
Pubblicazione: (2011)

Uji Daya Anti Bakteri Yogurt Sinbiotik terhadap Beberapa Patogen Enterik
di: Purwijantiningsih, Ekawati
Pubblicazione: (2011)

Foodreview Vol. VII Januari No. 01 s/d Juni No. 06 th. 2012
Pubblicazione: (2012)

Foodreview Indonesia Vol X Mei No. 5 s/d Agustus No. 8 th. 2015 (Bendel)
Pubblicazione: (2015)

Minuman fungsional serbuk instan lamtoro(Leucaena lecocephala, Lamk de Wit) beraroma jambu biji(Psidium guajava)
di: Pranata, F. Sinung
Pubblicazione: (2010)

Kimia makanan
di: deMan, John M.
Pubblicazione: (1997)

Pangan hasil rekayasa genetik antara fakta dan fiksi
di: Hurtado, Maria Elena
Pubblicazione: (2005)

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
di: Pranata, Sinung
Pubblicazione: (2006)

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan
di: Pujimulyani, Dwiyati
Pubblicazione: (2009)

Teknologi pengolahan dan pengawetan daging
di: Purnomo, Hari
Pubblicazione: (2012)

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana
di: WARISNO
Pubblicazione: (2008)

Handbook of hydrocolloids
Pubblicazione: (2009)

Food Preservation
di: KULSHRESTHA, S K
Pubblicazione: (1994)

Food and agriculture
di: Dennis Flanagan
Pubblicazione: (1976)

Food allergies
di: Merri Lou Dobler
Pubblicazione: (1991)

Food preservation
di: Aninim
Pubblicazione: (1990)

New methods of food preservation.
Pubblicazione: (1999)

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
di: Morris B. Jacobs
Pubblicazione: (1951)

Food safety services
di: Who
Pubblicazione: (1988)

FOOD ENGINEERING LABORATORY MANUAL
di: BARBOSA,GUSTAVO V.
Pubblicazione: ()