Jay, J. M. (2005). Modern food microbiology 7th Ed. Springer.
Citace podle Chicago (17th ed.)Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.
Citace podle MLA (8th ed.)Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..