Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Jay, J. M. (2005). Modern food microbiology 7th Ed. Springer.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.