Jay, J. M. (2005). Modern food microbiology 7th Ed. Springer.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.
MLA način citiranja (8. izdanje)Jay, James M. Modern Food Microbiology 7th Ed. Springer, 2005.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.