Modern food microbiology 7th Ed

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Jay, James M.
التنسيق: Umum
اللغة:Inggris
منشور في: Springer 2005
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:xx,790 p.,ind.,25 cm.
ردمك:ISBN:0-387-23180-3