Modern food microbiology 7th Ed
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Umum |
| Lenguaje: | Inggris |
| Publicado: |
Springer
2005
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| Materias: | |
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| Sumario: | |
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| Descripción Física: | xx,790 p.,ind.,25 cm. |
| ISBN: | ISBN:0-387-23180-3 |