Purnomo, H. (2012). Teknologi pengolahan dan pengawetan daging. Universitas Brawijaya.
Style de citation Chicago (17e éd.)Purnomo, Hari. Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Daging. Universitas Brawijaya, 2012.
Style de citation MLA (8e éd.)Purnomo, Hari. Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Daging. Universitas Brawijaya, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.