Teknologi pengolahan dan pengawetan daging
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Idioma: | Indonesia |
| Publicat: |
Universitas Brawijaya
2012
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | |
|---|---|
| Descripció física: | xv, 196 p., bib., ind., 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-602-203-239-7 |