Teknologi pengolahan dan pengawetan daging
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Umum |
| Språk: | Indonesia |
| Publicerad: |
Universitas Brawijaya
2012
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xv, 196 p., bib., ind., 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-602-203-239-7 |