Food Microbiology
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Umum |
| Lingua: | Inggris |
| Pubblicazione: |
RSC Publishing
2014
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | |
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| Descrizione fisica: | xiv, 463 p., ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-85404-284-5 |