Food Microbiology
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Umum |
| Ngôn ngữ: | Inggris |
| Được phát hành: |
RSC Publishing
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xiv, 463 p., ind.; 24 cm |
| số ISBN: | ISBN:978-0-85404-284-5 |