(2009). Handbook of hydrocolloids. woodhead publishing.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Handbook of Hydrocolloids. woodhead publishing, 2009.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Handbook of Hydrocolloids. woodhead publishing, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.