Handbook of hydrocolloids
محفوظ في:
| التنسيق: | Umum |
|---|---|
| اللغة: | Inggris |
| منشور في: |
woodhead publishing
2009
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| الملخص: | |
|---|---|
| وصف مادي: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ردمك: | ISBN:978-1-84569-414-2 |