Handbook of hydrocolloids
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Umum |
|---|---|
| Γλώσσα: | Inggris |
| Έκδοση: |
woodhead publishing
2009
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |