Handbook of hydrocolloids
שמור ב:
| פורמט: | Umum |
|---|---|
| שפה: | Inggris |
| יצא לאור: |
woodhead publishing
2009
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| סיכום: | |
|---|---|
| תיאור פיזי: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |