Handbook of hydrocolloids
Zapisane w:
| Format: | Umum |
|---|---|
| Język: | Inggris |
| Wydane: |
woodhead publishing
2009
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |