Handbook of hydrocolloids
Sparad:
| Materialtyp: | Umum |
|---|---|
| Språk: | Inggris |
| Publicerad: |
woodhead publishing
2009
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |