Handbook of hydrocolloids
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Umum |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Inggris |
| Được phát hành: |
woodhead publishing
2009
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xxi, 924 p.: bib.; ind.; 24 cm |
| số ISBN: | ISBN:978-1-84569-414-2 |