(2004). Gums and stabilisers: For the food industry 12. Royal Society of Chemistry.
Citace podle Chicago (17th ed.)Gums and Stabilisers: For the Food Industry 12. Royal Society of Chemistry, 2004.
Citace podle MLA (8th ed.)Gums and Stabilisers: For the Food Industry 12. Royal Society of Chemistry, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..