Gums and stabilisers : for the food industry 12
Saved in:
| Format: | Umum |
|---|---|
| Sprog: | Inggris |
| Udgivet: |
Royal Society of Chemistry
2004
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xii, 603 p.: bib.; ind.; 25 cm |
| ISBN: | ISBN:085404-991-x |